Personal Data
Nama : Hendry
Tempat & Tanggal Lahir : Kota Bangun, 04 April 1988
Status Pendidikan : Alumni Mahasiswa Fekon Unmul
Alamat : Jl.Aw. Syahrani Gg.Palui Samarinda
Telpon/mobile : 0853-8889-3671
Email : hendryhamzah73@gmail.com
Jenis Usaha
·
Keripik
Spinach “Kriuuukkks”
Detail produk (bahan baku, proses, dan kapasitas)
·
Keripik
Bayam dengan campuran rempah-rempah alami dan penggorengan yang matang
menghasilkan keripik dengan sekali gigit menggugah selera. berbeda dengan
produk keripik bayam / peyek bayam yang sudah ada. Keripik Spinach “Kriuuuks”
dibuat dengan ukuran khusus dari kemasan kecil, sedang, besar dan jumbo.
· Dari
200 gram tepung bumbu dan bahan lainnya dengan total biaya Rp 47.368, bisa
dihasilkan 100 bks keripik bayam ukuran kecil / 50 bks uk sedang / 20 bks uk
besar / 10 bks uk jumbo.
·
Dengan
biaya produksi Rp 47.368/200 gr tepung dan bahan, maka harga produksi per
satuan produk Rp 1.828,- utk kemasan kecil, Rp.2.563 utk kemasan
sedang, Rp.4.053 utk kemasan besar dan Rp.6.518 utk kemasan jumbo.
Target pasar produk
·
Siswa
Sekolah Menengah Atas di Samarinda
·
Mahasiswa
di Samarinda.
·
Masyarakat
Umum (Warung Kecil Pinggir Jalan)
·
Pegawai
Negeri / Kantor
·
Target
penjualan produk, 10.000 Bungkus kecil kemasan / 5.000 Bks Sedang / 2.000 Bks
Kemasan Besar / 1.000 Bks Kemasan Jumbo untuk 3 bln pertama. Selanjutnya,
penjualan ditarget meningkat 5 sampai 10 persen setiap bulan.
Strategi Pemasaran
·
Pembuatan
kios Keripik Spinach
·
Kerjasama
dengan kantin sekolah dan Kantin Perguruan Tinggi serta sistem pesan antar.
·
Khusus
untuk pembelian cash harga dikurangi Rp.1.000 dari harga jual agen.
·
Untuk
layanan pesan antar, selain disediakan nomor hotline, juga bisa dilakukan via
email serta facebook.
·
Untuk
promosi akan dilakukan melalui blog Keripik Spinach “Kriuuuks” dan jaringan
social media (facebook, twitter, dll). Sehingga untuk promosi tidak memerlukan
biaya.
Biaya Produksi & Pemasaran
·
Biaya Produksi
Bahan
|
Vol
|
Biaya
|
Tepung Bumbu
Sajiku
|
200 Gram
|
7.000
|
Telur
|
1 Biji
|
2.000
|
Santan Kara
|
1 Bks Kecil
|
3.000
|
Bayam
|
2 Ikat
|
6.000
|
Bawang Merah
|
5 Siung
|
3.000
|
Bawang Putih
|
5 Siung
|
3.000
|
Ketumbar
|
1 Sdt
|
2.000
|
Kemiri
|
3 Biji
|
2.000
|
Daun Jeruk
|
5 Lembar
|
1.000
|
Minyak Makan
|
¼ Liter
(Perbandingan 100 Bks)
|
7.000
|
Minyak LPG
|
12 Kg
(Perbandingan 100 Bks)
|
10.000
|
TOTAL
|
46.000
|
|
Keripik yang
dihasilkan
|
100 Bks Kemasan
Kecil/
|
|
50 Kemasan
Sedang/20 Besar
|
||
Bahan Lain
|
||
Kemasan
|
Kemasan Kecil
|
550
|
Kemasan Sedang
|
825
|
|
Kemasan Besar
|
935
|
|
Kemasan Jumbo
|
1.100
|
|
Label
|
Kemasan
|
818
|
Bahan Produksi
|
Rp.46.000/100
Kecil
|
460
|
Rp.46.000/50
Sedang
|
920
|
|
Rp.46.000/20 Besar
|
2.300
|
|
Rp.46.000/10 Jumbo
|
4.600
|
|
Harga Satuan
|
Kemasan Kecil
|
1.828
|
Harga Satuan
|
Kemasan Sedang
|
2.563
|
Harga Satuan
|
Kemasan Besar
|
4.053
|
Harga Satuan
|
Kemasan Jumbo
|
6.518
|
·
Kebutuhan
Modal
Biaya
Investasi
|
|||
Pembelian Kompor
Gas
|
1 Unit (1 Mata)
|
79.000 (Sdh Ada)
|
|
Tabung gas
|
Uk 6 kg
|
100.000 (Sdh Ada)
|
|
Spinner
|
Uk 5 Kg
|
2.600.000
|
|
Kemasan
|
Kecil / 100 bks
|
55.000
|
|
Sedang / 100 bks
|
82.500
|
||
Besar / 100 Bks
|
93.500
|
||
Jumbo / 100 Bks
|
110.000
|
||
Biaya Desain
Kemasan
|
30.000
|
||
Cetak label
|
Kemasan / 100 bks
|
90.000
|
|
Total Modal Awal
|
3.240.000
|
Proyeksi
Pendapatan
·
Estimasi
Pendapatan per hari
ITEM
|
VOL
|
TOTAL
|
|
Biaya Produksi Per Satuan
|
|||
Kemasan Kecil
|
1.828
|
||
Kemasan Sedang
|
2.563
|
||
Kemasan Besar
|
4.053
|
||
Kemasan Jumbo
|
6.518
|
||
Biaya Distribusi
Per Satuan
|
1.000
|
||
Total Biaya Per satuan
|
|||
Kemasan Kecil
|
2.828
|
100
|
282.800
|
Kemasan Sedang
|
3.563
|
50
|
178.150
|
Kemasan Besar
|
5.053
|
20
|
101.060
|
Kemasan Jumbo
|
7.518
|
10
|
75.180
|
Harga Jual Per Satuan Produk (Nett)
|
|||
Kemasan Kecil
|
5.000
|
100
|
500.000
|
Kemasan Sedang
|
10.000
|
50
|
500.000
|
Kemasan Besar
|
15.000
|
20
|
300.000
|
Kemasan Jumbo
|
20.000
|
10
|
200.000
|
Estimasi Keuntungan Per Satuan Produk
|
|||
Kemasan Kecil
|
217.200
|
||
Kemasan Sedang
|
321.850
|
||
Kemasan Besar
|
198.940
|
||
Kemasan Jumbo
|
124.820
|
Tidak ada komentar:
Posting Komentar